健康吃 vs 風險管理
因為筆者行業關係,經常要一天四五餐,高油高脂肪高膽固醇,有時又要渴上兩杯,加上工作壓力也不少,所以當吃 得太雜時,間中腸胃都會不太舒服。話說上年在身邊亦有幾位正值莊年的朋友也出了事干,其中一位是醫生,約四十開初,有一晚在睡夢中因突發心臓病而離開了;另一位是公司同事的先生,因工作勞勞碌碌,心血管栓塞而離開了。有見及此,我感覺自己亦同樣虛耗著身體,所以今年年頭下決心要走健康路線,繼續跑步加健康吃。上星期在公司附近試了一家叫「小確幸麵館」,在裏面吃了一款叫「纖益麵」的健康餐,麵質極爽囗,一食便喜歡了,問問老闆了解詳情,老闆説這是他們家獨家制作,外面是沒有賣的,〈纖然麵吃〉以魔芋 (即日本人稱之為「腸胃清道夫」的蒟蒻) 為主要素材,輔之燕麥,含豐富非水溶性植物纖維,及多種氨基酸,有助促進腸胃健康,而且絕無防腐劑與人工色素,是一款低卡路里、低糖的非一般益健全素麵食!https://zh-tw.facebook.com/Tenjinyama
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